Erleben Sie moderne Steakhouse Kultur in Freising
Seit 2003 kreieren unsere erfahrenen Grillmeister in unserem Stammhaus in Freising hochwertigste Steaks. Diese werden mit frischen, regionalen Zutaten und einer außerordentlich sorgfältigen Zubereitung kultiviert. Ausgezeichnete Qualität ist unsere Maxime und steht im absoluten Vordergrund. Freuen Sie sich auf feinstes Fleisch aus der Region und aller Welt, frischen Fisch, ausgesuchte Meeresfrüchte, Salate und einzigartige Burger. Aber auch an unsere Vegetarier und Veganer haben wir gedacht. Wir verwöhnen sie mit frischer Pasta sowie fleischlosen Kreationen und frischen Salaten. Zu jedem Gericht gesellt sich ein edler Tropfen Wein. Wer es traditioneller mag, vertraut auf unsere Bierspezialitäten aus Bayern.
Das Menü
MITTAGSKARTE
Unsere Mittagsklassiker sind speziell ausgesuchte Gerichte, die wir Ihnen schnell, in bester Qualität zubereiten. Montag bis Samstag, 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr.
zur MittagskarteMITTAGSKARTE
KATHI` S MITTAG-SPECIAL
Nur Montag bis Samstag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr (nicht an Sonn-und Feiertagen)
Für jede Umbestellung berechnen wir EUR 0,50
KATHI`S GOLDEN TWENTIES
SAFTIGE, MARINIERTE US-RINDERFILETSPITZEN VOM GRILL I OFENKARTOFFEL I FRISCHE SOUR-CREAM I SÜßE CHILI-SAUCE I FARMERSALAT
16,00 €
ELEMENT TASTING
HOLZSPIEß VON GARNELE, HÜHNERBRUST & BEEF VOM GRILL I FRITTIERTE SÜßKARTOFFEL I FARMERSALAT I AIOLI I CURRY-DIP I JAPAN-BBQ-SAUCE
20,00 €
TOUCH OF ASIAN & PACIFIC
HÄHNCHEN GEGRILLT & MARINIERT I WÜRZIG MARINIERTER ASIATISCHER SALAT I KORIANDER I KERBEL I ROTKOHL I KRESSEN I RADISCHEN I MANGO I SESAM I TATAKI MARINADE I JAPANISCHER MISO-DRESSING I WASABI-MAYONNAISE
17,00 €
HAMBURGER I CHEESEBURGER
US ANGUS-BEEF-PATTY I TOMATEN I 61ER-CHIPOTTLE-SAUCE I TRÜFFEL-MAYONNAISE I SÜßZWIEBEL I ROMANA SALAT I CHEDDAR-KÄSE FÜR CHEESEBURGER I STEAK-FRIES I FARMERSALAT
19,00 €
PRIME RIB EYE STEAK
200G RIB-EYE STEAK VOM SIMMENTALER FLECKVIEH I STEAK-FRIES I SIGNATURE FARMERSALAT I 61ER CHIPOTTLE BBQ-SAUCE
21,00 €
SCALOPPINE MEDITERRANE
ZARTER KALBSRÜCKEN VOM GRILL I RUCCOLA I HONIG-TOMATEN I GERÖSTETE BROT-FETZEN MIT KNOBLAUCH GEBRATENER ROTKOHL I GEGRILLTE PILZE I BALSAMICO-VINAIGRETTE I LIMONEN-CRÈME I BASILIKUM-PESTO
23,00 €
AUSTRALIAN BBQ
200G ZARTES, AUSTRALISCHES ANGUS HÜFTSTEAK, SAFTIG GEGRILLT I KNUSPRIGE KARTOFFELECKEN I SOUR-CREAM I FARMERSALAT
19,00 €
BEEF TASTING
240G VARIATION VON DREI EXKLUSIVEN BEEF-CUT`S I KARAMELLISIERTE ZWIEBELN I STEAK-FRIES I 61ER-CHIPOTLE-SAUCE THE BEEFMASTERS SIGNATURE FARMERSALAD
24,00 €
CHICKEN & PASTA
SAFTIGE HÜHNERBRUST VOM GRILL MARINIERT MIT MEDITERRANEN KRÄUTERN I LIGURISCHE TAGLIATELLE IN PESTO-ROSSO I GEHOBELTER PARMESSAN
18,00 €
CATCH OF THE DAY
FISCH DES TAGES I FRISCHER SPINAT I HUMMERSCHAUM I GETRÜFFELTES SELLERIE-KARTOFFELPÜREE I LEMON IN WRAP
23,00 €
MONATSKARTE
Getränke
GIN-YUZU
BRICK GIN – TONIC – YUZU
11,00 €
ROSATO TONIC
RAMAZZOTTI ROSATO – TH-TONIC WATER – LIMETTE – EIS
9,00 €
PASSION HIGHBALL (ALKOHOLFREI)
MIKKS PASSION - TH GRAPEFRUIT - LIMETTE - EIS
7,00 €
DEJA-VU
ORIENTAL DEJA-VU - TH-TONIC WATER - GRAPEFRUIT - ROSMARIN - EIS
8,00 €
2017 „MELODY“
CUVÈE VON HAROLD FALTERMEYER AUS SECHS VERSCHIEDENEN GRAUBURGUNDER KOMPONENTEN - TROCKEN, GESCHMEIDIGE SÄURE, FRUCHTIG, FRISCH, AUSGEBAUT IN STAHL UND EICHE
0,2L 9,00 €
0,75L 26,00 €
Speisen
WINTERLICHES PARMESANSÜPPCHEN MIT SCHASCHLIK VON WACHTELBRUST UND PULPO
PARMESANSÜPPCHEN / TRÜFFELESSENZ AUS DER PROVENCE / SCHASCHLIK VON GEGRILLTER WACHTELBRUST UND GESCHMORTER PULPO
15,00 €
„THE ONE & ONLY WINTER GOURMET BURGER“
230G HAUSGEMACHTES PATTY VOM BISON UND WAGYU BEEF, MEDIUM VOM GRILL / LUFTIG, LEICHT GEBACKENEN BRIOCHE-BUN / KNUSPRIGER BACON / ROTWEIN-ZIMT-SCHALOTTEN / FRISCHE KRÄUTERSAITLINGE VOM GRILL / FRISCH GEGRILLTER ROTKOHL / FRISCHE GURKE / TOMATE / KRÄUTERSALAT / BRIE-KÄSE / KNUSPRIGE KARTOFFELECKEN / SOUR-CREAM / FARMERSALAT
31,00 €
GEGRILLTER LAMMRÜCKEN AN TRÜFFELTAGLIATELLE
ROSA GEBARTENER LAMMRÜCKEN / GETRÜFFELTE TAGLIATELLE / GEGRILLTE ROSMARIN-TOMATEN / GESCHMORTER RADICCHIO
36,00 €
„ALTE FETTE KUH“ TXOGITXU-BEEF
250G FILET EIN MEISTERSTÜCK AUS DEM BASKENLAND, EXTRA ZART PREMIUM, IM MAGAZIN „BEEF“ ZU EINEM DER BESTEN STEAKS DER WELT GEKÜRT I GALICISCHE MILCHKÜHE DIE BIS ZU 14 JAHRE FREI AUF DEN WEIDEN STEHEN I STEAK-FRIES I GEBRATENE ROTE ZWIEBELN MIT MEERSALZ UND AHORNSIRUP I HAUSGEMACHTE BBQ-SAUCE
48,00 €
300G RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS PRIME WEIDERIND „GRAIN FEED“
KNUSPRIGE, NATURBELASSENE POMMES MIT HAUT I BEEFMASTERS FARMERSALAT I RAUCHIGER BBQ-SAUCE I PIMIENTOS DE PADRON
39,00 €
250G US-FILET AUS DER HÜFTE DER ZÜCHTER “IOWA-BEEF-PACKERS”
GESCHMORTE ZWIEBELN I KNUSPRIGE KARTOFFELECKEN I SOUR-CREAM I FARMERSALAT I 61ER-CHIPOTLE-SAUCE
32,00 €
FELSEN-SEETEUFEL & GARNELE VOM GRILL
GEGRILLTER FELSEN-SEETEUFEL UND EINE RIESENGARNELE VOM GRILL, MARINIERT MIT ZITRONE UND MEDITERRANEN KRÄUTERN RAGOUT VON GETROCKNETEN TOMATEN, PAPRIKA UND SALSICCIA I MEDITERRANE GNOCCHI MIT PESTO GENOVESE
36,00 €
„THE WINTER BOWL“
KNUSPRIGE BRUST VON GEGRILLTER BARABARIE-ENTE I GESCHMORTES WINTERGEMÜSE I EDELSALATE UND KRÄUTER GEBRATENE KÜRBISSPALTEN I REIFE FEIGEN I MIT AKAZIENHONIG GRATINIERTER ZIEGENKÄSE I KRÄUTERSAITLINGE VOM GRILL I HIMBEER-VINAIGRETTE I PINIENKERNE I GRANATAPFELKERNE I KALAMATA-OLIVEN I HALB-GETROCKNETE TOMATEN
29,00 €
Dessert
LAUWARMES LEBKUCHENTÖRTCHEN & VANILLEKIPFERL-TERRINE
LAUWARME LEBKUCHENTÖRTCHEN I GEEISSTE TERRINE VON VANILLEKIPFERLN I BLUTORANGEN-SORBET I GRANATAPFEL I HIMBEERE I MINZE
14,00 €
HAUPTKARTE
SUPPEN
HUMMERSÜPPCHEN „THE BEEFMASTERS“
KRUSTENTIER-EINLAGE / KNOBLAUCHBAGUETTE
14,00 €
BEEF-TEA
GEKOCHT AUS MARKKNOCHEN UND WURZELGEMÜSE / GEGRILLTE FILETSPITZEN AM HOLZSPIEß EXTRA / GEHACKTE FRISCHE KRÄUTER IM TEE-SIEB
9,50 €
STARTER
VITELLO TONNATO SPECIALE
ZARTER KALBSRÜCKEN HAUCHDÜNN, VOM GRILL / THUNFISCHCREME / KRÄUTERSALATE / KRESSEN / SPROSSEN
SCHNITTLAUCH / FRISCHE GEGRILLTE PILZE DER SAISON / KNOBLAUCH-BAGUETTE
23,00 €
GEGRILLTER OCTOPUS
SPITZKOHL IN NUSSBUTTER / LIMONEN-MAYO / KAROTTEN-SPECK-PÜREE / ZITRONE / SAFRAN-SCHAUM
22,00 €
MARINIERTE LAMM-CHOPS VOM GRILL
MINZE-JOGHURT-SAUCE / SELLERIE-KARTOFFEL-PÜREE / PESTO
Für eine Person 16,90 €
für Zwei 26,90 €
US-BEEF-TATAKI
US-RINDERFILET HAUCHDÜNN GESCHNITTEN / LEICHT ANGEGRILLT / MARINADE AUS MIRIN, SAKE, SOYASAUCE, SESAM /
WASABI-MAYONNAISE / EINGELEGTES JAPANISCHES GEMÜSE SÜß-SAUER / MEERSALZ / BAGUETTE
22,00 €
GARNELEN VOM GRILL AUF AVOCADO-CREME
PIKANT MARINIERTE GARNELEN VOM GRILL / GURKE / KORIANDER / ROTE ZWIEBEL / LIMETTE / CHILI / BAGUETTE
21,00 €
SASHIMI VON THUNFISCH
SELLERIE PÜREE / RUCCOLA / GEBRATENE KAPERN / TERIYAKI-SAUCE / WASABI / SESAMÖL / BROT
20,00 €
BBQ-RIBS
CA. 450G BBQ-RIBS H 24 SOUS VIDE GEGART – BEI 800°C VOLLENDET / STEAKHOUSE-FRIES / BBQ-SAUCE
Pork-Ribs Bone In 19,00 €
Beef-Ribs Bone In 26,00 €
VORSPEISEN-VARIATION (ab 2 Personen)
TATAKI / THUNA & BEEF TATAR / JAPANISCHES GEMÜSE SÜß SAUER / BEEF SHORT-RIBS / U5-RIESENGARNELE VOM GRILL / PULPO GEGRILLT
JAKOBSMUSCHEL V. GRILL / SÜßKARTOFFEL-FRIES / SELLERIE-PÜREE / MANGO-MAYONAISE / TERIYAKI-SAUCE / BBQ-SAUCE / ZITRONE
pro Person 34,00 €
CARPACCIO & TATAR
CARPACCIO AUS DEM FILET VOM AUSTRALISCHEN RINDERFILET
AUSTRALISCHES RINDERFILET / HAND GEKLOPFT / MARINADE AUS KALTGEPRESSTEM OLIVENÖL AUS APULIEN / MEERSALZFLOCKEN / ZITRONENSAFT /
JUNGER RUCCOLA / GEGRILLTE DATTEL-TOMATEN / GEREIFTER PARMESAN / GERÖSTETE PINIENKERNE
19,00 €
KLASSISCHES BEEF-TATAR MIT SPIEGELEI VON DER WACHTEL / AUF WUNSCH LEICHT ANGEGRILLT
FILET VOM SIMMENTALER FLECKVIEH / VON HAND FEIN GEHACKT / SCHALOTTEN / SENF / TOMATENMARK / MEERSALZ / PFEFFER /KAPERN /PAPRIKA /
ESSIG-GURKEN / ENGLISCHE WÜRZSAUCE / KRESSEN UND SPROSSEN / TOMAMI-UMAMI / KNOBLAUCHBAGUETTE
KLEIN 140g / 18,00 €
Groß 280g / 28,00 €
TATAR VOM THUNFISCH
YELLOW FIN THUNFISCH FILET / GROB GEHACKT / MEERSALZ / PFEFFER / FRISCHER INGWER / FISCHSAUCE /
LIMETTENSAFT / WASABI-MAYO / LATINO-PESTO / MARINIERTES JAPANISCHES GEMÜSE / TERIYAKI-SAUCE EXTRA
19,00 €
PASTA
KRUSTENTIER-TAGLIATELLE
3 RIESENGARNELEN VOM GRILL / HUMMERSAUCE / RAUKE / GEGRILLTE STRAUCHTOMATEN / BASILIKUM-PESTO
32,00 €
SIMMENTALER FILET AN TRÜFFELTAGLIATELLE
150G TRANCHIERTES SIMMENTALER RINDER-FILET / TRÜFFELSCHAUM / GEGRILLTE TOMATEN / RAUKE
34,00 €
ZARTE SPITZEN VOM AUSTRALISCHEN-FILET AUF TAGLIATELLE
GEGRILLTE PREMIUM BEEF-SPITZEN MARINIERT / FRISCHES PESTO A LA GENOVESE / GEGRILLTE TOMATEN / RAUKE
23,00 €
SALATE
TOMATEN-BROT-SALAT
FRISCHE PILZE VOM GRILL / BURRATA / JUNGER RUCCOLA / STRAUCHTOMATEN /
IN KNOBLAUCH GERÖSTETES BROT / BIO-ACETO-BALSAMICO / OLIVEN ÖL DEL MOLINO / MEERSALZ
nur Salat 13,50 €
+3 Riesengarnelen 18,50€
+Australische Rinderfiletspitzen 13,00 €
+ Pulpo gegrillt 16,50 €
FILET MIGNON & BURRATA STRACCIATELLA
ZARTE TRANCHEN VOM ROSA GEGRILLTEN RINDERFILET / BURRATA / RAUKE / BUNTE BEETE / OCHSENHERZ-TOMATEN /
HAUSGEMACHTES CHIMICHURRI / LEICHTE BALSAMICO-VINAIGRETTE / BAUERNBAGUETTE
28,00 €
EDELFISCHFILETS VOM GRILL
THUNFISCH / LACHS / ZANDER / RIESENGARNELE / WARME ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / SAISONALEN EDELSALATE /
KRESSEN & SPROSSEN / GERÖSTETE BETE / HONIGTOMATEN / GRÜNER SPARGEL / SESAM-MANGO-VINAIGRETTE / PASSIONSFRUCHT-MAYONNAISE
27,00 €
CLASSIC CAESAR-SALAD
JUNGER ROMANA SALAT GEHACKT / CROUTONS IN KNOBLAUCH, SALZ UND BUTTER GERÖSTET / PARMESAN-DRESSING
nur Salat 13,50 €
+3 Riesengarnelen 18,50€
+Premium-Rinderfiletspitzen 13,00 €
+ Pulpo gegrillt 16,50 €
KLEINER GEMISCHTER SALAT DER SAISON MIT HAUS-VINAIGRETTE
7,90 €
BEEF
Kurz und Knapp, was Sie über unser Fleisch wissen sollten:
Wir verwenden ausschließlich Rindfleisch von Zuchtbetrieben mit einer zertifizierten Herkunft und Artgerechter Haltung ohne Hormone oder Antibiotika. Wir grillen ohne Zugabe von Ölen oder Fetten in Ihrer gewünschten Garstufe. Unsere Fleischgewichtsangaben beziehen sich auf den Rohzustand. Wir grilen gesund und schonend. Wir grillen ausschließlich auf einer geschlossenen Teppanyaki-Grillplatte um den reinen Fleischgeschmack ohne Einflüsse von außen auf Ihren Teller zu bringen!
RINDERFILET – SIMMENTALER FLECKVIEH – DEUTSCH/ÖSTERREICHER ALPENRIND
SEHR MAGER, WÜRZIG UND ZART / EXKLUSIVSTES TEILSTÜCK VOM RIND / MARMORIERUNGSGRAD MS 2
150G 26,00 €
200G 34,00 €
250G 41,00 €
RINDERFILET – AUSTRALIEN - BLACK ABERDEEN
SEHR MAGER UND ZART / EXKLUSIVSTES TEILSTÜCK VOM RIND / MS 3
180G 37,00 €
250G 49,00 €
RIB EYE – ARGENTINISCH BLACK ANGUS
SEHR GUT MARMORIERT MIT TYPISCHEN FETTAUGE / SEHR WÜRZIG IM GESCHMACK / MS 3-4
200G 27,00 €
300G 39,00 €
RIB EYE STEAK - USA BLACK ANGUS PRIME BEEF
SEHR GUT MARMORIERT MIT TYPISCHEN FETTAUGE / SEHR MILD IM GESCHMACK / MS 6-7
300G 45,00 €
400G 59,00 €
CLUBSTEAK – AUSTRALIEN BLACK ANGUS
RUMPSTEAK OHNE KNOCHEN MIT DEM TYPISCHEN FETTRAND / SEHR WÜRZIG UND INTENSIV IM GESCHMACK / JACK`S CREEK / MS 3-4
250G 33,00 €
350G 46,00 €
EXKLUSIVER GRILLTELLER
100G AUSTRALISCHES RINDERFILET / 100G AUSTRALISCHES RUMPSTEAK / 100G SCHOTTISCHES LAMMFILET
STEAKHOUSE FRIES / FARMERSALAT / TRÜFFEL-KETCHUP / CHIMICHURI
300G 49,00 €
SCHOTTISCHES LAMMFILET – ZÜCHTER „DONALD RUSSELL
SEHR ZART, FETTANTEIL UNTER 3 % / SEHR MILDER UND FEINER GESCHMACK / HOFLIEFERANT DER QUEEN
180G 28,00 €
250G 37,50 €
SCHOTTISCHES LAMMCARRÈ DES ZÜCHTERS “DONALD RUSSELL”
CA.400G LAMMRÜCKEN AM KNOCHEN / SEHR ZART UND MILD IM GESCHMACK / AUSSCHLIEßLICH GRASFÜTTERUNG / AUSGEZEICHNETER ZÜCHTER
400G 37,00 €
T-BONE - USA BLACK ANGUS-PRIME BEEF
DAS ETWAS KLEINERE PORTERHOUSE, ROASTBEEF UND RINDERFILET MIT T-KNOCHEN / 400G FLEISCHANTEIL / MS 3
600G 69,00 €
TOMAHAWK - BLACK ANGUS - AUSTRALIEN
RIB EYE STEAK AM KNOCHEN GEGRILLT / CA. 850G FLEISCHANTEIL / SEHR AROMATISCH / MS 3
1200G 115,00 €
PORTERHOUSE STEAK - USA - BLACK ANGUS-PRIME BEEF
CA.1.200G ROASTBEEF UND RINDERFILET, MITTIG DER T-KNOCHEN / GESCHMACKLICHE KÖNIGSKLASSE / 900G FLEISCHANTEIL / MS 3
1100G 129,00 €
THE GOLDEN CUT SURF & TURF
250G US-RINDERFILET DER EXKLUSIVEN MARKE IBP AUS IOWA MS3-4, UNGLAUBLICH ZART UND MILD IM AROMA &
CA. 300G LANGUSTENSCHWANZ, WESTATLANTIK, ROCK-LOBSTER, KÖNIGSKLASSE DER KRUSTENTIERE, VOM GRILL
DAZU ZWEI BEILAGEN & ZWEI DIP`S NACH WAHL
125,00 €
>>FÜR SURF & TURF INDIVIDUAL
DAZU JEWEILS ZWEI DIP`S ODER SAUCEN ZUR WAHL
HALBER HUMMER
24,00 €
GANZER LANGUSTENSCHWANZ
(OHNE KOPF, LEICHT AUSLÖSBAR)
49,00 €
3 RIESENGARNELEN
17,50 €
VEGETARISCH
SASHIMI & TATAKI VON PFLANZEN
AVOKADO VOM GRILL / GEGRILLTE ENOKI-PILZE / GEGRILLTE SPROSSEN, KOHL UND GEMÜSE / DAIKON RETTICH / KRESSE/SESAM / GERÖSTETE NÜSSE / YUZZU-PONZU / SOJA-SAUCE / KNUSPRIGE ALGEN / EINGELEGTER INGWER
24,00 €
JAPANISCHER UMAMI SALAT
ROTKOHL / GRÜNER SPARGEL / GEBRATENE PILZE / SPROSSEN / MAISKOLBEN / ERBSENSCHOTEN / MANGO / PAPRIKA/SESAM / JAPANISCHER GELBER RETTICH MARINIERT / JAPANISCHER WAFU-DRESSING
22,00 €
STEAK- BEILAGEN
EXTRA BREITE STEAKHOUSE FRIES
6,50 €
KNUSPRIGE KARTOFFELECKEN & SOUR-CREAM
6,50 €
OFENKARTOFFEL & SOUR-CREAM
7,50 €
SÜß-KARTOFFEL-FRIES
7,50 €
KNUSPRIGE RÖSTINCHEN
5,00 €
KARTOFFELGRATIN
7,00 €
GETRÜFFELTE FRISCHE KARTOFFEL-CHIPS
6,50 €
GEMÜSE- STEAK-BEILAGEN
FRISCHER BABY-SPINAT MIT LEICHTER KNOBLAUCHNOTE
6,50 €
GEGRILLTES GEMÜSE DER SAISON
6,50 €
FARMERSALAT BEEFMASTERS-STYLE
7,00 €
KAROTTEN SPECK PÜREE
6,50 €
GEBRATENE ZWIEBELN KARAMELLISIERT
5,50 €
GUACAMOLE
5,50 €
KALTES JAPANISCHES GEMÜSE SÜß-SAUER
6,50 €
SELLERIE PÜREE
5,50 €
SPITZKOHL VOM GRILL IN NUSSBUTTER
6,00 €
SAUCEN – DIP` S
KALBS-JUS
4,00 €
61ER CHIPOTTLE-BBQ-DIP
3,50 €
TRÜFFEL-KETCHUP
3,50 €
TASMANISCHE PFEFFERSAUCE
4,50 €
CURRY DIP
3,50 €
WASABI-MAYONNAISE
3,00 €
LIMONEN-MAYONNAISE
3,00 €
TERIYAKI SAUCE
3,00 €
SAFRAN-SCHAUM
5,00 €
TRÜFFEL-MAYONNAISE
3,00 €
MANGO-MAYONNAISE
3,00 €
CHIMICHURRI
5,00 €
LATINO-PESTO (SCHARF)
4,00 €
FISCH
YELLOW FIN THUNA
THUNFISCH LEICHT ANGEGRILLT / GESCHMORTES GEMÜSE / KAROTTEN-SPECK-PÜREE / LIMONEN-MAYONNAISE / TERIYAKI-SESAM-SAUCE
31,00 €
PULPO & KRUSTENTIER
PULPO & RIESENGARNELE VOM GRILL / SELLERIE-KARTOFFEL-PÜREE / BLUMENKOHL VOM GRILL IN NUSSBUTTER / MANGO-MAYONNAISE
32,00 €
DUETT VON LACHS & ZANDER
(WAHLWEISE AUCH NUR LACHSFILET ODER NUR ZANDER)
FILET VON LACHS UND ZANDER GEGRILLT MARINIERT MIT ZITRONEN-KNOBLAUCH-BUTTER / BEEFMASTERS FARMERSALAT /
KNUSPRIGE KARTOFFELRÖSTIS / ZITRONE / LIMONEN-MAYO
28,50 €
6 KANADISCHE JAKOBSMUSCHELN VOM GRILL
GEBRATENER ROMANASALAT / KROSSER SPECK / KAROTTEN-SPECK-PÜREE / ZITRONE / MANGO-MAYONNAISE
26,00 €
ROCK LOBSTER-LANGUSTENSCHWANZ VOM GRILL (WESTPAZIFIK)
LANGUSTE VOM GRILL (SCHWANZ OHNE KOPF, SEHR LEICHT AUSLÖSBAR) MARINIERT MIT ZITRONEN-KNOBLAUCH-BUTTER / EDELSALATE /
MISO-KRESSEN / SESAM-MANGO-VINAIGRETTE / GETRÜFFELTE, FRISCHE KARTOFFEL-CHIPS / ZITRONE / LIMONEN-MAYO
69,00
DESSERT
DUETT VON WEIßER UND SCHWARZER MOUSSE AU CHOCOLAT / THAI-MANGO / KUGEL SORBET
11,00 €
LAUWARMES SCHOKOTÖRTCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN / MANDELMILCHEIS / EXOTISCHE FRÜCHTE
10,00 €
TRIO VON FRUCHTSORBETS
9,00 €
CREME BRULÉE / FRISCHE FRÜCHTEN DER SAISON / VANILLEEIS
9,00 €
KATHIS DESSERTVARIATION
AB 2 PERSONEN
pro Person 9,00 €
Service
Für Ihre besonderen Anlässe und Feierlichkeiten stellen wir Ihnen gerne unsere Spezialitäten zu Ihrem individuellen Menü zusammen. Sowohl außergewöhnliche Fleischwünsche wie Kobe- oder Wagyu-Beef als auch exklusive Krustentier- und Meeresspezialitäten erhalten Sie auf Vorbestellung.
Reservierung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne per Telefon entgegen.
Bitte beachten Sie, dass wir Reservierungen per Email leider nicht erfüllen können.
Gutscheine
Ihre Gutschein Bestellung nehmen wir gerne Online entgegen.
Bitte beachten Sie den Mindestwert von 50 EUR bei Online-Bestellungen.
Winter-Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
17:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr
Bitte füllen Sie dieses Formular vollständig aus. Wir bearbeiten Ihre Anfrage innerhalb der nächsten 48 Stunden. Den Gutschein erhalten Sie innerhalb von drei Tagen per Post. Sie erhalten den Gutschein inkl. Rechnung zur Überweisung, nach Geldeingang erhält der Gutschein seine vollständige Gültigkeit. Die Gutscheine sind in allen unseren Restaurants, Bars und Shops einlösbar. Bitte beachten Sie den Mindestwert von 50 EUR bei Online-Bestellungen. Bei Abholung der Gutscheine Vorort, entfällt der Mindestwert. Die Abholung der Gutscheine im Restaurant ist jederzeit zu unseren Öffnungszeiten möglich.




